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Creative Cooking Workshop:料理で創造性を育もう!

料理で「コンセプト・プロダクト・デザイン」を生み出すワークショップの登場です
Description

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◼︎マーケティングのスペシャリスト原尻淳一が開発した全く新しいフレームワークを体験!

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商品開発やブランディングなどで必要なアイデアは、意外なところに眠っています。
このワークショップは、新しい「料理」をつくることを通じて、

「コンセプトメイキング」、「プロダクトデザイン」を学ぶ、
体験型ワークショップです。

街をフィールドワークし、場から感じるインスピレーションをビジネスコードに
変換する技術
、料理のコンセプトをつくり、実際に料理を楽しくつくる
デザインワークショップをコンサルタントの原尻淳一がナビゲートします。

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◼︎ をフィールドワークから生み出そう!

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クリエイティブ・クッキングとは、場から感じるインスピレーションを
「料理コード」に変換し、コンセプトメイキングにつなげ、
実際の料理づくりを楽しむ、全く新しいクリエイティブ型ワークショップです。

今回、フィールドワークをする場所は、おしゃれな街『自由が丘』

漢字コンセプトピラミッド」のフレームワークは日本人だからこそできる、
全く新しい漢字を使ったフレームワークです。

グループごとに『自由が丘』をフィールドワーク(あるく、みる、きく)し、
そこから得たインスピレーションを漢字1文字で例えて、
コンセプトを考えていきます。


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◼︎ このワークショップでは新しい「餃子」を開発します!

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今回はみんなで全くあたらしい「餃子」を開発します。
「料理」をテーマにしていますが、このワークショップで利用する
フレームワークは、商品開発やコンセプト作りといった
ビジネスでも応用ができます。

食品だけでなく、様々な業種や商品開発にも応用が可能な
柔らかいフレームワークです。


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◼︎ 餃子を食べながら振り返りを行い、さらなる「方法」を探究します!

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ワークショップ後は、皆さんが調理した料理を囲みながら振り返りを
行います。
実際体験したコンセプトが生まれるきっかけや料理で工夫したアイデアの
出所を皆でシェアし、ビジネスに応用できそうな考え方を更に探究します

また、参加者同士交流を深め、新しいビジネスチャンスにもつながる
ネットワーク
をつくることもできます。


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【日程】

2015523日(土)10:00~18:00(受付開始時刻AM9:30~

【会場】

会場は、刺激にあふれる創造的空間のコンセプトスタジオです。

152-0032 東京都目黒区平町1-22-10 ゼフィール304

新しいアイデアを生み出すために設計されたコンセプトスタジオ。
新しいアイデアを生み出すためのさまざまな仕掛けが施されています。

建物には玄関がふたつあります。駅から遠い方の玄関から304をお呼び出しください。


講師紹介

原尻淳一(はらじり じゅんいち)
株式会社ブルームコンセプト取締役 マーケティング・コンサルタント

龍谷大学経済学部 客員教授/日経ビジネススクール 講師/
慶應義塾大学メディアデザイン研究所リサーチャーを兼任。

龍谷大学大学院経済研究科修士課程を修了後、大手広告代理店に勤務。入社から一貫して飲料や食品のブランド戦略立案を中心に携わる。その後、エンタテインメント会社にて、アーティストのマーケティングやプランニング、映画のプロモーションプラン立案やアニメの事業計画立案を担当した。また、マーケティング・コンサルタントとして、新商品開発ワークショップや講演活動を多数実施。ビジネス書著者としても、小山龍介との共著である『IDEA HACKS!』をはじめ、『PLANNING HACKS!』『READING HACKS!』『アイデアを形にして伝える技術』『「キャリア未来地図」の描き方』など多数出版している。5月に『企画のつくり方』(日経文庫)が発売予定。


スケジュール

時間 内容

9:30 受付開始

10:00 グループ決定/ワークショップの概要説明

11:00 フィールドワーク出発(昼食休憩中/コンセプト開発)

14:00 集合・レシピ開発

15:00 食品の買い出し

16:00 調理開始

17:00 プレゼン・食べ比べ・講評

18:00 懇親会


定員

限定12名(34グループを想定)


参加費

御一人様 ¥ 10,000

(会場費、調理器具や基本調味料、懇親会用のお酒や御菓子は参加費に含まれます。
しかし、グループワークごとに食材が違ってくるので、食材費は各チーム折半になります。)

【問い合わせ先】

担当:中村 慎吾

連絡先:s.nakamura@bloomconcept.jp

Event Timeline
Sat May 23, 2015
10:00 AM - 6:00 PM JST
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Venue
株式会社ブルームコンセプト コンセプトスタジオ
Tickets
1名 ¥10,000
Venue Address
東京都目黒区平町1-22-10 ゼフィール304 Japan
Directions
東急東横線都立大学駅から徒歩3分
Organizer
株式会社ブルームコンセプト
177 Followers
Attendees
3 / 12